Картофельные котлеты с сыром

Вкусные картофельные котлетки с сыром и хрустящей корочкой, отличный рецепт на каждый день.

Простой рецепт картофельных котлет с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 277 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты на двенадцать порций

• Картофель — 4 шт
• Яйца — 1 шт
• Сыр — 100 г
• Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 50 г
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Сметана 20 % - ной жир. — 2 ст. л.
• Укроп (зелень) — 1 веточ.
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель вымыть и очистить.
2. Залить водой и отварить до готовности. Добавить яйцо, соль и тертый сыр.
3. Хорошо перемешать. Добавить муку. Сформировать небольшие колобки и прижать в котлетки. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле, до золотистой корочки, с двух сторон. Выложить на тарелку подавать со сметаной и мелко нашинкованным укропом. Приятного аппетита!