Непростой рецепт говядины с чили, бобовыми проростками, красным луком и лаймом японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 279 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 279 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Основные блюда, Японская кухняИнгредиенты на две порцииБобовые роростки 150 гЛапша рамен 250 гСоус терияки по вкусуГовяжья вырезка 350 гРастительное масло по вкусуКуриный бульон 1 лСладкий соус чили 2 столовые ложкиЗеленый лук 4 стебляКрасный перец чили 1 штукаЛайм 1 штукаКрасный лук ½ головкиСвежий кориандр 6 стеблейПошаговое приготовлениеПоложите проростки в кипящую воду на 10 секунд. Слейте, сохранив воду, и промойте под холодной водой. Сварите лапшу в оставленной кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте холодной водой.Разогрейте сковороду - гриль на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка. Смажьте мясо растительным маслом и жарьте по 2 минуты с каждой стороны для средней прожарки. Переложите на тарелку и смажьте соусом терияки, накройте фольгой и сохраняйте теплым 3-4 минуты. Затем порежьте по диагонали на тонкие кусочки.Разложите лапшу по 2 мискам. Нагрейте бульон и добавьте соус чили. Вылейте в лапшу. Сверху выложите мясо, проростки и посыпьте зеленым луком, тонко нарезанным чили, красным луком и кориандром. Подавайте с дольками лайма.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать говядину с чили, бобовыми проростками, красным луком и лаймом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.