Очень простой рецепт яичницы в сосиске в форме сердца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 247 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 247 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на одну порцию
Сосиски молочные 1 шт.
Перепелиные яйца 1 шт.
Масло сливочное по вкусу
Поваренная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Что проще всего и быстрее всего можно приготовить на завтрак? Конечно же, яичницу! А яичница в форме сердечка в сосиске – это отличный способ порадовать свою вторую половинку на праздник – например, на 8 марта или День святого Валентина, да и не только! Ингредиенты есть в каждом холодильнике, поэтому дожидаться этих праздников совсем не обязательно, можно взяться за дело немедленно и приготовить вкусный романтический завтрак из привычных продуктов. Сосиску для приготовления романтической яичницы в форме сердца лучше взять длинную венскую, а яйца перепелиные. Сосиску необходимо разрезать пополам – вдоль, при этом не доходя до ее конца около одного сантиметра.
Концы сосиски надо закрепить при помощи зубочистки.
Затем нужно обжарить сосиску на сливочном масле – вначале с одной стороны.
А потом, перевернув на другую сторону, надо разбить в углубление сосиски яйцо. Делать это следует очень - очень аккуратно, чтобы не повредить желток. После чего надо посолить яичницу и пожарить до готовности. Если белок вытечет за пределы сосиски (особенно в случае, если вы используете куриные яйца), это совсем не страшно – потом можно будет срезать лишнее ножом.
Перед подачей нужно аккуратно удалить зубочистку, чтобы не нарушить форму яичницы. Приятного аппетита!
