Традиционный рецепт приготовления всем известного винегрета. Овощной салат, который можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день.
Простой рецепт винегрета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 235 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 235 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты из овощей
Ингредиенты на шесть порций
Свекла большая — 1 шт
Морковь — 2 шт
Картофель — 2 шт
Луковица — 1 шт
Солёный огурец — 2-3 шт
Капуста квашеная — 100 г
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление
Свеклу, морковь и картофель заранее отварить, остудить и очистить.
Смешать в миске кубиками порезанные: свеклу, картофель и морковь. В другой миске смешать горошек, капусту и кубиками порезанные огурцы. Смешать две миске вместе в одной большой.
Добавить мелко нашинкованный лук.
Дать настояться. Заправить растительным маслом и подавать к столу. Приятного аппетита!
