Это шоколадное лакомство настолько гармонично сочетается с мороженым, что ваши домашние наверняка попросят вас повторить на бис!
Простой рецепт шоколадного кекса с пломбиром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 172 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество калории: 172 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Повседневный
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Технология приготовления: Выпекание
Ингредиенты на шесть порций
Яичный желток2 шт
Сахар2 ст. л.
Масло сливочное несоленое1 ст. л.
Творог2 ст. л.
Молоко4 ст. л.
Мука пшеничная2 ст. л.
Какао - порошок1 ст. л.
Мороженое пломбир200 г
Сода0,5 ч. л.
Пошаговое приготовление
Желтки растираем с сахаром и сливочным маслом в однородную массу. Подмешиваем творог и молоко, а затем сыпучие продукты. Тесто должно получиться как густая сметана.
Изнутри смазываем формочки для выпечки маслом и посыпаем мукой. Раскладываем тесто на 2/2, высоты формочки и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 25 минут. После этого снижаем температуру до 180 градусов и печем еще 10 минут.
Слегка остужаем, вынимаем кексы из формочек и подаем теплыми, с шариком ванильного пломбира.
