Котлеты из кабачков «Анри»

Нежные, сочные, вы будете наслаждаться ими кусочек за кусочком. Зимой такие не приготовить. Так что успевайте!

Простой рецепт котлет из кабачков «Анри» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 83 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 83 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты на восемь порций

• Мякоть свинины — 400 г
• Сыр — 50 г
• Кабачок (небольшой) — 1 шт
• Луковица — 1 шт
• Яйцо — 1 шт
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Молотый перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать кусочками, лук очистить. Кабачки очистить от кожуры и семян. Пропустить через мясорубку мясо, лук и кабачки. Добавить в миску с фаршем яйцо, соль и молотый перец.
2. Хорошо перемешать. Противень застелить фольгой и немного смазать растительным маслом.
3. Сформировать небольшие котлетки из фарша и выложить на противень. Сверху посыпать тертым сыром.
4. Поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С. Котлетки выложить на блюдо с салатом из овощей и зеленью. Наши вкусные котлеты из кабачков «Анри» готовы.
5. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!