Предлагаю закрыть на зиму вкусный компот с алычой и малиной. Благодаря малине компот приобретает насыщенный красивый цвет. Зимой открыв баночку такого компота вы сполна насладитесь его вкусом и вспомните о тёплом лете! Расчёт дан на банку объёмом 3 л.
Очень простой рецепт компота с алычой и малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 55 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 47
Количество калории: 55 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На праздник, Вегетарианские, 8 Марта, На день рождения, На полдник
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Консервирование, Консервирование фруктов
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
Алыча жёлтая — 500-550 г
Малина (0.5 л) — 1 бан.
Вода (сколько войдёт в банку)
Лимонная кислота (щепотка)
Пошаговое приготовление
Алычу тщательно вымыть, а малину промыть под проточной водой, поместив её в дуршлаг. Выложить на дно чистых стерильных банок алычу, следом малину. Сверху насыпать стакан сахара и щепотку лимонной кислоты.
Закипятить воду в чайнике и залить фрукты до половины банки на 15 минут. Прикрыть банки крышками.
Спустя это время долить банку кипящей водой, сразу закатать и перевернуть под шубу до полного остывания.
