Простой рецепт овощных котлет с зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийГорошек зеленый 300 г.Морковь 2 шт.Картофель 1 шт.Чеснок 10 г.Мука пшеничная 2 ст. ложкПодсолнечное масло 4 ст. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкПерец черный молотый 2 г.Пошаговое приготовлениеЗамороженный горошек разморозить, в случае если используете свежий, то никаких предварительных подготовлений делать ненужно.Горошек измельчить в блендере или мясорубкой.Измельчить и остальные овощи, если картофель крупный, то достаточно одного, если мелкий – то два. Измельченные овощи соединить с горошком в одной миске.Добавить соль и перец, муку. Количество муки зависит от того, насколько хорошо лепятся наши котлетки, если разваливаются, то можно подбавить еще муки.Жарим котлеты до румяной корочки.