Маринованные острые перцы

Простой рецепт маринованных острых перцев домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Чеснок 6 зубчиков
• Перец черри 1 кг
• Лавровый лист 3 штуки
• Вода 1,299 стакана
• Белый винный уксус 4 стакана
• Сахар ¼ стакана
• Крупная соль 1,5 чайные ложки
• Черный перец горошком ¾ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Срежьте стебли у перцев и хорошо промойте. Просушите и разложите по стеклянным банкам. Добавьте лавровые листья, зубчики чеснока и перец горошком.
2. В сотейнике смешайте уксус, воду, сахар и соль. Доведите до кипения на среднем огне и дайте сахару раствориться.
3. Залейте горячим маринадом перцы, плотно закройте и дайте остыть.

Эти перцы можно использовать для приготовления Закуски с сыром буррата