Несложный рецепт шницеля молдавской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Молдавская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: На пару

Ингредиенты на одиннадцать порций

• яйца куриные 1 шт.
• рис 50 г
• лук (репчатый) 50 г
• чеснок 10 г
• сметанный соус (с томатом) 150 г
• мука
• зелень
• перец
• томатный соус (острый) 20 г
• соль
• говядина 200 г

Пошаговое приготовление

1. Мясо пропустить через мясорубку, добавить отварной рис, мелко нарубленный пассерованный репчатый лук, сырое яйцо, острый томатный соус, соль, перец, мелко нарубленный чеснок и зелень.
2. Массу тщательно перемешать, сформировать шницели, запанировать в муке и обжарить.
3. Готовые шницели посыпать мелко нарезанной зеленью.
4. Подавать со сметаной или кетчупом.