Нежнейшая творожная запеканка на взбитых сливках


  1. Несложный рецепт нежнейшей творожной запеканки на взбитых сливках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 316 килокалорий.


    Нежнейшая творожная запеканка на взбитых сливках
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 316 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Завтраки

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сливки 35% - ные 100 мл
    • Молоко 100 г
    • Ваниль на кончике ножа
    • Светлый изюм без косточек 120 г
    • Сахар 4 столовые ложки
    • Разрыхлитель 5 чайных ложек
    • Творог 800 г
    • Сахарная пудра 3 столовые ложки
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Манная крупа 3 столовые ложки
    • Лимонная цедра 1 чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Желтки отделить от белков. Желтки взбить в миксере с сахаром до белой пены. Белки взбить с половиной сахарной пудры до устойчивых пиков.
    2. Сливки взбить с ванилью и оставшейся пудрой до пиков.
    3. К желткам добавить творог (4 пачки (Благода, Ростагроэкспорт)) любой жирности и перемешать до однородного состояния, влить молоко и снова перемешать.
    4. Добавить манку, цедру, изюм (предварительно вымыв и просушив) и разрыхлитель.
    5. Пластиковой или деревянной лопаткой вмешать поочередно взбитые сливки и взбитые белки.
    6. Поставить в разогретую до 160 градусов духовку и выпекать 30–40 минут до румяной корочки.
    7. Сервировать со сметаной, ягодами, сиропами, сухофруктами или орехами.

    Молоко и сахар добавляйте на глаз и на вкус. Чем жиже тесто для запеканки, тем она нежнее. Девушкам, сидящим на диете, необходимо помнить, что обезжиренный вариант менее нежный и вкусный!



     
    a_sonya, Rerwvefeb, ДарияД и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. А как же мне хочется уже приготовить.
     
  4. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    savostina94 нравится это.
  5. Нежнейшая творожная запеканка на взбитых сливках по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  6. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант нежнейшей творожной запеканки на взбитых сливках
     
    nadirova85 нравится это.
  7. Спасибо дорогуша чувствую рецепт нежнейшей творожной запеканки на взбитых сливках станет любимкой
    хочу хочу
     
    Ifngcrkq, Umiaiinok и kharlova79 нравится это.
  8. Мы тоже недавно первый раз делали нежнейшую творожную запеканку на взбитых сливках. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Daiojbu нравится это.
  9. супер задумка - буду заглядывать!