Селедка под шубой с маринованным луком

Очень необычный взгляд на традиционное праздничное блюдо. Селедка под шубой подается не в общей салатнице, а в порционных стаканчиках. Особую пикантность придает предварительно замаринованный лучок.

Делюсь фирменным новогодним блюдом или знаниями, как приготовить селедку под шубой с маринованным луком. Определитесь с порциями, вернее — с тем, куда будете складывать салат. Лучше всего подойдут широкие стеклянные стаканы. Из них очень удобно кушать, и салат выглядит эффектно. Чтобы замариновать лук в домашних условиях, измельчите и залейте его горячим маринадом (вода+уксус+специи) на 1 час. Удачи!

Количество порций: 2-3

Простой рецепт селедки под шубой с маринованным луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 200 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• Сельдь соленая — 1 Штука
• Свекла вареная — 1 Штука
• Картофель отварной — 2 Штуки
• Сыр твердый — По вкусу
• Морковь отварная — 2 Штуки
• Лук маринованный — По вкусу
• Зелень — 1 Пучок (для украшения)
• Майонез — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварной картофель натрите на терке и разложите по стаканчикам. Сверху выложите слой майонеза.
2. Добавьте порезанную или тертую морковь, а также маринованный лук.
3. Теперь кладем мелко порезанную сельдь и слой майонеза.
4. Добавляем часть измельченной зелень и немного майонеза.
5. Отварную свеклу нарезаем кубиками и складываем в стаканчики.
6. Сверху присыпаем тертым сыром и украшаем остатками зелени. Приятного аппетита!