Тушеная капуста с вустерширским соусом

Простой рецепт тушеной капусты с вустерширским соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Белокочанная капуста ¼ штуки
• Бульон 250 мл
• Тимьян по вкусу
• Сливочное масло 15 г
• Вустерширский соус 30 мл
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нашинковать капусту. Вскипятить бульон, добавить тимьян.
2. Положить в бульон капусту, накрыть крышкой и держать на сильном огне 5 минут. Уменьшить огонь и варить еще 15-20 минут до готовности, периодически помешивая.
3. Добавить вустерширский соус, сливочное масло и соль. Перемешать и подержать на огне еще несколько минут, к этому моменту остатки жидкости выпарятся.
4. Снять с огня и дать постоять под крышкой еще 5-10 минут.