Салат Министерский продается во многих российских супермаркетах и является очень популярным среди покупателей. Однако гораздо вкуснее приготовить салат Министерский в домашних условиях.Количество порций: 4Очень простой рецепт салата Министерского русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииПасторма — 400 ГраммЯйца — 4 ШтукиЛук репчатый — 2 ШтукиЗелень — - По вкусуМайонез — - По вкусуПошаговое приготовлениеСалат «Министерский» - один из тех салатов, которые не имеют строгого классического рецепта, и каждая хозяйка готовит его по - своему. Этот простой рецепт салата «Министерский» не претендует на звание самого точного и аутентичного, однако в российских супермаркетах, где и прославился этот салат, его готовят именно из этих ингредиентов.Итак, рецепт «Министерского» салата:Яйца отварить вкрутую, нарезать небольшими кубиками.Зелень (предпочтительно, укроп) вымыть, обсушить и мелко нарезать.Репчатый лук очистить, мелко нарезать, на 10 минут замочить в кипятке, затем прополоскать холодной водой. Обсушить.Пасторму нарезать на кусочки произвольного размера.Перемешать все ингредиенты (яйца, пасторма, лук и зелень) с майонезом. При необходимости, посолить (я не солю, поскольку пасторма уже достаточно соленая).Оставляем салат в холодильнике на 1-2 часа, после чего его можно подавать к столу.Салат «Министерский» готов. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата министерского... Но потом, попробовал - весьма вкусно!