Коктейль из лимонада с мороженым, который я хочу вам сегодня показать, являлся фирменным коктейлем кафе «Сказка» в моём родном городе, во времена моей юности. Соответственно, назывался он «Коктейль Сказка».
Возможно, его официальное название какое-то совсем другое или существует другой коктейль Сказка, но в Ярославле, в 90 годы, был в ходу именно этот рецепт. Больше я его нигде и никогда не встречала.
Очень простой рецепт коктейля «Сказка» кухни ссср пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 мин. Содержит всего 204 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 мин
Количество калории: 204 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: Десерт, банкет, обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Кухня ссср
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на одну порцию
Лимонад 125 мл
Мороженое пломбир 2 ст. л.
Шоколад тёмный 1 г
Пошаговое приготовление
Нам потребуется лимонад (любой), шоколад (любой) и хорошее сливочное мороженое — чтобы только молочные продукты, никаких пальмовых масел и прочих непонятных жиров.
Стакан заполняется лимонадом не полностью, нужно оставить зазор от края минимум 2, лучше 3 см.
Поверх лимонада укладывается ляпок мороженого. Лучше — не сильно замёрзшего. Мороженое должно полностью покрыть лимонад, это около 2 столовых ложек или 1 порционная ложка для скатывания шариков мороженого.
Поверх мороженого можно, но необязательно, посыпать тёртый шоколад или какао. Важен там не шоколад. Важно то, что, если разболтать мороженое в лимонаде трубочкой или ложкой, то получается огромный слой пены. Показывать вам это на фотографии я не буду, попробуйте сами (а ещё лучше — удивите этим трюком своих детей).
