Жареный ананас с маракуйей

Очень простой рецепт жареного ананаса с маракуйей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Ананас1 шт
• Маракуйя4 шт
• Мед2 ст. л.
• Лимон1 шт

Пошаговое приготовление

1. Очистите ананас, нарежьте кружками толщиной 1 см и разрежьте их на половинки.
2. Разрежьте пополам маракуйю, выньте мякоть вместе с зернышками и сложите в чашку.
3. На слабом огне растопите в сковороде мед.
4. Разложите в один слой ломтики ананаса и, прибавив огонь, обжарьте их в меду с обеих сторон (по 2–3 минуты с каждой).
5. Готовые ломтики разместите на блюде и затем обжарьте таким же образом следующий слой.
6. Можно вместо этого подлить в сковороду горячего рома и поджечь.
7. Вслед за ананасами обжарьте в течение 2 минут на сильном огне мякоть маракуйи, снимите сковороду с огня и вылейте получившийся густой сироп в середину блюда с ананасами.
8. Слегка сбрызните десерт лимонным соком.
9. Подавайте его теплым или остывшим.