Пельмени в омлете с овощами - несложное в приготовлении, сытное, горячее основное блюдо. Заглянула я в морозилку, а там в коробочке лежат 9 пельменей - ни туда, ни сюда - и девать некуда, и сваришь, подашь - никто не наестся... и чтобы реализовать вышеуказанный объем пельменей, придумала я вот такое блюдо. Муж остался очень доволен, и, как вы понимаете, сыт! В общем, для вкусного семейного обеда очень рекомендую!
Простой рецепт пельменей в омлете с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 295 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 46
Количество калории: 295 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из яиц
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
пельмени — 8-10 шт
яйца — 2 шт
помидор — 1 шт
болгарский перец — 1 шт
сыр — 30 г
соль (по вкусу)
масло сливочное — 15 г
Пошаговое приготовление
Пельмени сварить до готовности в подсоленой воде.
Выложить в горшочек, добавить сливочное масло, перемешать.
Помидор и перец нарезать, выложить на пельмени.
Два яйца взбить с щепоткой соли.
Вылить яйца в горшочек, сверху положить натертый сыр.
Я запекала в микроволновой печи на режиме гриль+микроволны 600 w 3 минуты, можно запечь в духовке.
