Напиток был придуман в Бургундии, обязан своим рецептом и именем герою сопротивления, мэру Дижона, священнику Феликсу Киру. Легенда гласит: во времена, когда Кир был мэром, оскудела вином бургундская земля. И не стало во всей провинции красного вина. Остались лишь «Алиготе» и черносмородиновый ликер. Торговля пришла в упадок. Но надо отдать должное мэру – его изобретательность не только помогла увеличить продажи ликера, но и подарила миру замечательный коктейль. Он придумал смешивать белое вино с опостылевшим всем ликером и таким образом вернул все на круги своя. Подобный коктейль с красным бургундским вином называется Cardinal, а с шампанским — Kir Royal.Очень простой рецепт кира итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 8 мартаСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Коктейли и напиткиТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на десять порцийсмородиновый ликер 10 млбелое сухое вино 90 млсмородина (замороженная) 1-2 ягодыПошаговое приготовлениеРекомендуемый стакан — бокал для вина.Налейте в бокал для белого вина смородиновый ликер, затем добавьте вино.В качестве украшения уроните на дно бокала пару замороженных ягод смородины.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kidlgj ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.