Простой рецепт тальятелле с лососем и виски итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 78 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 78 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня
Ингредиенты на две порции
Сливочное масло 4 столовые ложки
Виски 5 столовых ложек
Копченый лосось 200 г
Лимоны 1 штука
Жирные сливки ½ стакана
Сыр пармезан 25 г
Паста тальятелле 400 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Растопить сливочное масло в сковороде, добавить копченый лосось, сбрызнуть соком половины лимона. Готовить три минуты. Добавить полстакана сливок и 5 столовых ложек виски, посолить и поперчить, убавить огонь, готовить пять минут.
Одновременно с соусом сварить тальятелле на две минуты меньше, чем указано на пачке. Как только паста будет готова, откинуть на дуршлаг и добавить в соус, перемешать. Дать полежать пару минут и разложить по тарелкам. Сверху посыпать пармезаном.
