Очень простой рецепт киселя из вишневого сиропа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 72 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 72 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на десять порций
Вода 3 л.
Вишневый сироп 1 л.
Сахар 2 ст. ложк
Крахмал картофельный 2 ст. ложк
Лимонная кислота по вкусу
Пошаговое приготовление
Варила вареники с вишней, остался вишневый сироп ( вишню засыпала сахаром, а затем откинула на дуршлаг ). Вишневого сока осталась целая литра решила сварить вишневый кисель. Деткам очень понравилось. Итак начнем. В кастрюлю налить воды и поставить на огонь. В воду добавляем вишневый сироп.
Как только сироп с водой закипит, убавляем огонь. Добавляем сахар ( по вкусу ).
Как только сахар растворился - кладем лимонную кислоту ( на кончике ножа ). Она нужна не столько для кислоты, сколько для того чтобы наш кисель не потерял цвет.
Крахмал разводим водой и размешиваем. чтобы он полностью растворился.
Размешиваем наш компот и выливаем в него воду с крахмалом. Пусть покипит чуть - чуть ( до загустения ) и выключаем. Охлаждаем и подаем к выпечке или просто так. Полезный совет : чем больше в кисель положите крахмала, тем кисель будет гуще.
