Суп из цветной и брюссельской капусты с сыром

Простой рецепт супа из цветной и брюссельской капусты с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 377 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 377 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на четыре порции

• Цветная капуста 400 г
• Куриные сердца 400 г
• Брюссельская капуста 365 г
• Репчатый лук 1 штука
• Морковь 1 штука
• Плавленый сырок 1 штука
• Вода 5 л

Пошаговое приготовление

1. Сердца нарезать на 3 части, сварить бульон, добавить разделенную на соцветия капусту, картофель. Лук и морковь пережарить на растительном масле. Сырок нарезать кубиками.
2. За 5 минут до готовности бросить в суп пережарку и сырок, помешивать кипящий суп до готовности (это нужно, чтобы сыр разошелся).

Если нет брюссельской, можно сварить только из цветной капусты, просто взять ее побольше.