Простой рецепт тортильи по‑испански с молодым картофелем, копченой ветчиной и перцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 453 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 453 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Детское менюИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 3 столовые ложкиМолодой картофель 500 гРепчатый лук 1 головкаЯйцо куриное 6 штукКопченая паприка ¼ чайной ложкиЛистья петрушки 10 гКонсервированный перец 80 гКопченая ветчина 120 гПошаговое приготовлениеРазогрейте гриль или мангал.Разогрейте масло в сковороде и обжарьте нарезанный маленькими кубиками картофель и мелко нарезанный лук до золотистого цвета и мягкости, примерно 20 минут.В миске слегка взбейте яйца с паприкой и петрушкой.В сковороду выложите картофель с луком, мелко нарезанную ветчину и мелко нарезанные перцы. Посолите и поперчите по вкусу.Залейте все яичной смесью и готовьте на огне примерно 10 минут до готовности яиц. Охладите в сковороде и порежьте на кусочки или подавайте горячим.
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик тортильи по‑испански с молодым картофелем, копченой ветчиной и перцами
очень люблю тортилью по‑испански с молодым картофелем, копченой ветчиной и перцами, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась