Карп с белым столовым вином


  1. Белое вино отлично сочетается с рыбкой (особенно с речной). Рекомендую всем любителям рыбных блюд (и не только) оригинальный рецепт приготовления карпа с белым столовым вином!

    Рыба прекрасно сочетается с любым вином, но белое подходит как нельзя лучше. Для приготовления карпа с белым столовым вином я беру всегда сухое, несладкое вино. Обязательно добавляйте готовую рыбную приправу: в ней содержатся все специи, которые нам нужны. Так как карп - рыба речная, постарайтесь убрать все кости, чтобы вам и вашим гостям было удобно и приятно ее кушать.

    Количество порций: 5-6

    Несложный рецепт карпа с белым столовым вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 55 килокалорий.


    Карп с белым столовым вином
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 55 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Карп — 6 Штук
    • Лук — 1-2 Штук
    • Кабачок — 1 Штука
    • Томаты черри — 15 Штук
    • Петрушка — 50 Грамм
    • Каперсы — 1 Ст. ложка
    • Вино — 100 Миллилитров
    • Масло оливковое — 100 Миллилитров
    • Специи — По вкусу
    • Лимон — 0,5 Штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Рыбку промойте и выпотрошите.
    2. Для соуса смешайте вино, масло, специи, петрушку рубленую, каперсы, чеснок измельченный.
    3. Перемешали хорошенько. Рыбу натрите специями, сбрызните соком лимона. Начините половиной смеси из зелени и вина, то есть нашим соусом.
    4. Отставьте в сторону, займитесь овощами. Порежьте колечками кабачок, лук, помидоры разрежьте на половинки. Затем выложите рыбу в форму для запекания, прослоите ее овощами.
    5. Помидоры поместите между рыбкой.
    6. Чем больше сверху овощей, тем лучше. Полейте оставшейся половиной соуса.
    7. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
    8. Готового карпа с белым столовым вином подавайте, порезав на порционные куски, с лимоном и бокалом того же вина. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты

  3. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала карпа с белым столовым вином первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Климова Т и Llooynduo нравится это.
  4. Посмотрела на фото карпа с белым столовым вином, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  5. Какой замечательный рецепт карпа с белым столовым вином - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Ж_Сташкова нравится это.
  6. Уже делала два раза получается обалденно.
     
  7. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))