Простой рецепт картофельного супа с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 44 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 44 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель 5 шт.
- Курица 300 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 1 ст. ложк
- Петрушка 40 г.
- Вода 2 л.
- Поваренная соль 2 ч. ложк
- Перец черный горошек 2 г.
Пошаговое приготовление
- Картофельный суп с курицей, это лёгкий супчик и очень аппетитный. Для приготовления этого супа можно взять куриный суповой набор, крылышки, или другие части курицы, я использовала крылышки, их я помыла и порезала на части. Воду посолила, положила крылышки, перец горошком и варила минут 15.
- Пока варится бульон, подготовим картофель, его нужно промыть, очистить, нарезать на кусочки и ещё раз промыть. В кастрюлю с куриным бульоном опускаем картофель и варим минут 10 на умеренном огне.
- Пока варится картофель, лук очищаем и мелко нарезаем.
- Очищаем морковь и трём её на крупной тёрке.
- Обжариваем лук в растительном масле до мягкости, добавляем морковь и обжариваем до мягкости моркови. В итоге добавляем лук и морковь в суп и варим ещё минут 10.
- Мелко нарезаем петрушку, проверяем готовность картофеля, если картофель мягкий и легко разламывается. Добавляем петрушку и снимаем суп с огня, Даём супу настояться под закрытой крышкой минут 10.
- Наливаем суп в тарелки и подаём к столу.
Метки:
-
-
@Wozdvehio, очень интересный вариант картофельного супа с курицей.:)
Acaauvod нравится это. -
-
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельный суп с курицей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
-
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно! -
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельном супе с курицей зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!Nksoooe нравится это.