Чебуреки с дрожжевым тестом

Несложный рецепт чебуреков с дрожжевым тестом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 508 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 508 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Говяжий фарш 200 г
• Свиной фарш 200 г
• Репчатый лук 1 штука
• Дрожжевое тесто 500 г
• Чеснок 3 зубчика
• Сахар 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Кинза 1 пучок
• Растительное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешать фарш. Добавить измельченный лук, мелко нарезанную кинзу, раздавленный чеснок, соль, перец и сахар. Месить фарш, постепенно добавляя стакан холодной воды, пока вода полностью не впитается. Охладить.
2. Из теста раскатать тонкие лепешки, положить на каждую немного фарша, скрепить края.
3. Обжарить с каждой стороны на небольшом количестве масла.