Вкуснейший домашний кетчуп «Лечо» сделанный из натуральных ингредиентов вашими руками. Идеальный соус к любому блюду.
Простой рецепт домашнего кетчупа «Лечо» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 111 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 111 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Маринование
Ингредиенты на четыре порции
- Помидоры — 2 кг
- Болгарский перец — 1 кг
- Луковица — 2 шт
- Растительное масло — 50 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Уксус 9% — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
- Помидоры хорошо вымыть и обсушить. Перцы промыть и удалить семена. Помидоры и перцы нарезать кубиками и сложить в кастрюлю. Добавить мелко нашинкованный лук. Добавить соль и сахар. Добавить растительное масло. Перемешать и поставить на огонь, варить на среднем огне 40 минут, помешивая. Добавить в конце уксус, перемешать и разложить по чистым баночкам.
- Закатать и убрать до утра в тепло. Наш вкусный домашний кетчуп «Лечо» готов.
- Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита и вкусной зимы!
Метки:
-
-
не перестаю удивлятся! Класс!
-
Доброго!
Сегодня приготовила домашний кетчуп «лечо» по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.goldobina96 нравится это.