Кабачки в кляре на пиве


  1. Простой рецепт кабачков в кляре на пиве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 469 килокалорий.


    Кабачки в кляре на пиве
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 469 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • Кабачки 2 штуки
    • Пиво 150 мл
    • Пшеничная мука 250 г
    • Молоток смесь перцев по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 5 столовых ложек

    Пошаговое приготовление

    1. Кабачки нареем кольцами толщиной 1 см. Солим.
    2. Делаем кляр. Для этого в муку добавляем пиво (может понадобиться больше или меньше пива). Кляр по консистенции должен получиться как 20% сметана. Добавляем чуть соли и смесь перцев по вкусу.
    3. На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем смоченные в кляре кабачки. Кабачки надо перевернуть на другую сторону, пока кляр сверху еще не схватился — тогда они будут пышные.
    4. Обжариваем до золотистой корочки. Снимаем со сковороды на бумажную салфетку!!! (лишнее масло здесь совсем не нужно).
    5. Подаем со сметаной.


     
    Vwikzexoi и xneci нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  4. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))