Ананас на гриле


  1. Очень интересная подача блюда. Смотрим и повторяем за шеф-поваром ресторана-винотеки Casa del Vino.

    Очень простой рецепт ананаса на гриле молдавской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 300 килокалорий.


    Ананас на гриле
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 300 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Молдавская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Технология приготовления: Карамелизирование

    Ингредиенты на три порции

    • ананас 1/1, шт.
    • сахарная пудра 15 г
    • клубника 30 г
    • мята 2 г

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. У 1/1, ананаса аккуратно вырезать мякоть, а стержень оставить.
    3. Получается нечто похожее на корзинку с ручкой.
    4. Вставить вырезанную часть обратно и обжарить на гриле.
    5. Аккуратно извлечь внутреннюю часть и нарезать дольками.
    6. Вставить дольки обратно «лесенкой».
    7. Посыпать сахарной пудрой.
    8. Карамелизовать с помощью горелки.
    9. Украсить клубникой и мятой, слегка посыпать сахарной пудрой.
    10. Готово! Приятного аппетита!


     
    ulybina85 нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Л_Агниева нравится это.
  4. ухтышка какой рецепт ананаса на гриле!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  5. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить ананас на гриле - очень вкусно!!!
     
  6. @lerau, отличный рецепт ананаса на гриле
    спасибо за идейку
     
  7. Как вкусно! У меня муж любитель ананаса на гриле.
     
    РитаР нравится это.
  8. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    mashad нравится это.
  9. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!