Непревзойденно вкусная запеканка с легким сливочным вкусом!
Среди всех кулинарных рецептов запеканок, какие я встречал – эта самая оригинальная. Датская сырная запеканка – это что-то среднее между запеканкой и бутербродом. Но бутербродом её тоже не назовёшь. Попробуйте эту еду, она очень вкусная и сытная.
Простой рецепт датской сырной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 199 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 199 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на пять порций
Хлеб 400 гр
Молоко (коровье цельное) 250 мл
Куриные яйца 4 шт.
Пиво 250 мл
Твёрдый сыр 300 гр
Горчица по вкусу
Сливочное масло 50 гр
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
Сначала нарежем небольшими кусочками 200 грамм сыра, также, порежем кусочками сливочное масло, и хлеб. Выложим все эти компоненты в мисочку и перемешаем.
В отдельной миске взобьём яйца с молоком, добавим соли и чёрного перца, затем зальём пиво.
Зальём содержимое второй миски в первую миску и перемешаем все компоненты вместе. Теперь оставим эту смесь на несколько минут настояться.
Затем, берём формочки и разместим в них нашу смесь. Нагреем духовку до 180-200 градусов. Пока духовка будет разогреваться, натрём оставшиеся 100 грамм сыра и засыпим сыром сверху содержимое формочек. Всё, теперь осталось только отправить формочки в печь и дождаться готовности запеканки.
По готовности, запеканка подаётся на стол с горчицей.
Вот такое интересное блюдо, всем рекомендую попробовать.
