Маринованные огурцы с горчицей у меня заканчиваются в первую очередь. Сколько ни делай, все равно до весны не дотянут :) Рецепт маринованных огурцов с горчицей позаимствовала у свекрови. Делюсь!
Маринованные огурцы с горчицей получаются как очень оригинальный и вкусный зимний салатик. Очень спасает такая баночка маринованных огурцов с горчицей, если внезапно зашли друзья и вы решили выпить по рюмочке. Я обожаю этот рецепт еще и за то, что он очень быстро и легко готовится. Когда огурцы созревают ведрами, этот рецепт маринованных огурцов с горчицей позволяет быстро переработать их в аппетитную закусочку! Успехов! ;)
Количество порций: 20
Простой рецепт маринованных огурцов с горчицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч. Содержит всего 64 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 6 ч
- Количество калории: 64 килокалорий
- Количество порций: 20 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Заготовки, Консервация
Ингредиенты на двадцать порций
- Огурцы — 3 Килограмма
- Растительное масло — 150 Миллилитров
- Соль — 75 Грамм
- Уксус — 150 Миллилитров
- Сахар — 150 Грамм
- Перец — 1,5 Чайных ложки
- Семена горчицы — 1,5 Ст. ложки
- Чеснок тертый — 1,5 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
- Подготовить все для маринования.
- Огурцы порезать одинаковыми кусочками. Сложить в глубокую посуду.
- Добавить сахар, соль, уксус, горчицу, перец, масло, чеснок. Хорошо перемешать.
- Мариновать три часа. Огурцы дадут сок.
- Огурцы сложить в банки, плотно прижать, залить рассолом. Пастеризовать 10-15 минут.
- Банки закатать, перевернуть, укутать, чтоб медленно остывали. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
-
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
-
сегодня первый раз готовила маринованные огурцы с горчицей.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого. -
обалденный!
сегодня или завтра повторю.Кочевская В и Я_Погудина нравится это.