Простой рецепт салата с кальмарами и зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 110 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 110 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
- Кальмар 4 шт.
- Картофель 3 шт.
- Куриное яйцо 3 шт.
- Горошек зеленый 4 ст. ложк
- Майонез 3 ст. ложк
- Поваренная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
- Этот салат достаточно сытный и необыкновенно вкусный, чем - то напоминает всеми любимый оливье, но отличается вкусом и ароматом свежеприготовленных морепродуктов. А готовить его нужно следующим образом. Все продукты желательно нарезать одинакового размера. Для начала отварим три картофелины в мундире, охладим и порежем небольшими кубиками.
- Также нам нужно отварить вкрутую три куриных яйца. Тоже охладить, почистить и порезать. Добавить к картофелю.
- Теперь самое сложное. Нужно правильно отварить кальмары. Для этого нальем в кастрюлю воды, положим лавровый лист и немного соли. Доведем до кипения и опустим предварительно помытые кальмары ровно на две минуты, не более. После этого их нужно вынуть из воды и охладить. При необходимости удалить пленку с тушки кальмара.
- Порезать кальмары небольшими кубиками (или соломкой). Добавить в блюдо с картофелем и яйцом.
- К остальным ингредиентам положить 4 столовых ложки зеленого консервированного горошка (можно горошка добавить и больше, по желанию).
- Заправить тремя столовыми ложками майонеза.
- Посолить и добавить по вкусу черный молотый перец и хорошенько перемешать. Салат с кальмарами и зеленым горошком готов.
- Выложить готовый салат на тарелку, украсить зеленым горошком или зеленью. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Рецепт просто бомба!!!!
салат с кальмарами и зеленым горошком готовить просто и не долго!Горунова Д нравится это.