Морковь по-корейски


  1. Морковь по-корейски не только очень вкусное, но и очень полезное блюдо, но при одном условии – если готовить этот салат дома и без вредных добавок! Например, по этому рецепту…

    Несложный рецепт моркови по-корейски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 236 килокалорий.


    Морковь по-корейски
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество калории: 236 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На обед, На праздник, Вегетарианские, Диетические
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на девять порций

    • морковь (крупная) — 4 шт
    • чеснок — 5 зуб.
    • лук репчатый — 1-2 шт
    • масло растительное — 0,3 стак.
    • хмели - сунели — 1-1,5 ст. л.
    • паприка — 1 ст. л.
    • черный перец (по вкусу)
    • красный перец (по вкусу)
    • соль (по вкусу)
    • уксус (9%) — 1-1,5 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Морковь чистим и моем.
    2. Натираем на терке для корейской моркови.
    3. На сковороде накаляем масло, кладем почищенные и нарезанные пополам луковицы и дольки чеснока срезом вниз, убавляем огонь до минимума и даем овощам отдать весь свой аромат в масло (минуты 3).
    4. Вынимаем лук и чеснок. Лук выбрасываем, чеснок измельчаем. В масло добавляем хмели - сунели, соль, черный и красный перец, паприку.
    5. Полученной смесью заливаем морковь, добавляем измельченный ранее чеснок, уксус.
    6. Перемешиваем.
    7. Раскладываем по емкостям и убираем в холодильник минимум на 4 часа.
    8. Приятного аппетита!


     
    Ieloorg нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    lankap и m_viktoriya нравится это.
  4. Спасибо за рецепт, готовила морковь по-корейски на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Eoqxeoasd и oeogpj нравится это.
  5. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Qouezeo и ujgiuysb нравится это.