Невероятно вкусное блюдо для особо холодных вечеров!
Вкусное, сытное блюдо жаркое из свинины с картошкой для семейного ужина.
Несложный рецепт жаркого из свинины с картошкой Зимний вечер домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 135 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Количество калории: 135 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на шесть порций
Свинина 600 гр
Картошка 10 шт.
Морковь 1 шт.
Грибы (сушеные) 30 гр
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Твёрдый сыр 80 гр
Майонез 3 стол. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
Картофель нарезать крупными кубиками и обжарить до красивой золотистой корочки.
Небольшими кусочками нарезать также и свинину, посолить, поперчить, обжарить с обеих сторон на сковороде.
Далее обжарить лук, морковь и грибы.
Когда все продкты будут подготовлены, сложить их в горшочек.
Положить в горшок нарезанный на пластинки чеснок.
Затем добавить немного грибного бульона и засыпать тертым сыром и майонезом.
Поставить горшок в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов.
