Вешенки с картофелем


  1. Несложное в приготовлении, но очень сочное и аппетитное блюдо обязательно понравится всей семье!

    Простой рецепт вешенок с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 162 килокалорий.


    Вешенки с картофелем
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 162 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На ужин, На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из грибов
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • шляпки вешенок, порезать крупно — 200 г
    • продолговатые картофелины — 2 шт
    • крахмал — 2 ст. л.
    • соль, перец
    • лук полукольцами — 1 шт
    • растительное масло для обжаривания
    • зубчики чеснока — 3 шт
    • томатный соус — 1 ст. л.
    • лимонный сок — 1 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель очистить и порезать брусочками (отлично на бернеровской терке). Сложить картофель в целлофановый кулек, всыпать крахмал и потрясти кулек, излишки крахмала стряхнуть.
    2. Разогреть раст масло и обжарить картофель.
    3. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло и слегка присолить (по желанию).
    4. На сковороду выложить вешенки с луком и на сильном огне быстро обжарить. Добавить чеснок, лимонный сок, соус, ,соль, перец и минуты 3 обжаривать на среднем огне. На блюдо выложить картофель и вешенки, посыпать зеленью.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  4. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Eoreejuaf ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  5. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Hwoqootbi и bedtoei нравится это.
  6. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  7. Готовила вчера вешенок с картофелем по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  8. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!