Простой рецепт окрошки на кисломолочном напитке тан авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 51 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты на четыре порции

• Напиток тан 2 л.
• Картофель 7 шт.
• Куриное яйцо 5 шт.
• Огурец 3 шт.
• Вареная колбаса 350 г.
• Вода 1 л.
• Свежая зелень 1 пучок
• Поваренная соль 5 г.

Пошаговое приготовление

1. Очень нравится окрошка на кисломолочном напитке - тан. Нравится именно с сильно выраженным кислым вкусом. Пробовала и на майонезе со сметаной, и на кефире, но тогда лимонной кислоты добавляю довольно много. На квасе не признаю вообще окрошку. Вдруг кому - нибудь и мой вариант пригодиться, и придется по вкусу. Для приготовления нам нужно: картофель, куриные яйца, огурцы, вареная колбаса, вода, напиток тан, свежая зелень, соль. Картофель начистить, вымыть
2. Нарезаем кубиками. Варить мы будет яйца и картофель в мультиварке, так облегчит намного работу. Наливаем в чашу пароварки воды, выкладываем яйца на дно чаши. Картофель выкладываем в чашу пароварки и на полчаса на режиме «пароварка» готовим.
3. А пока нарезаем колбасу кубиками, огурцы вымыть и так же нарезать кубиками
4. Картофель и яйца готовы, даём картошке остыть, яйца чистим и нарезаем не крупно. Все складываем в одну большую посуду.
5. Зелень вымыть и нарубить мелко ножом. Отправляем к продуктам.
6. Заливаем таном. Если очень густо, можно разбавить кипяченой холодной водой, либо минеральной водой, солим по вкусу, можно поперчить немного.
7. Дать немного настояться! И наслаждаемся.
8. Приятного аппетита!