Овощное ассорти в рукаве


  1. Прекрасное, лёгкое, летнее блюдо и вполне самодостаточное. Вполне можно использовать овощи, приготовленные таким образом, в качестве гарнира к мясным блюдам. Свежие летние овощи готовятся быстро и имеют замечательный вкус. Сухие травы придадут особый аромат, а оливковое масло с розмарином придадут пикантную нотку.

    Не стоит передерживать овощи в духовке. Как только картофель будет готов, нужно вынуть сковороду из духовки, лук и перец должны немного хрустеть, а не плыть в тарелке. Получается очень ароматное и полезное блюдо.

    Несложный рецепт овощного ассорти в рукаве русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 23 килокалорий.


    Овощное ассорти в рукаве
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 23 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Пост, ужин, обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Гарниры
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Картофель молодой 500 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Майоран сухой 1 ч. л.
    • Масло оливковое со специями 50 мл
    • Патиссон 1 шт.
    • Перец сладкий 2 шт.
    • Перец чёрный молотый 1 г
    • Петрушка сушёная 1 ч. л.
    • Помидоры 4 шт.
    • Соль 1 щепотка
    • Чеснок 3 зубчик

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовим картофель молодой мелкий, перец сладкий, помидоры, чеснок, лук, соль, перец, сухие травы и масло оливковое с розмарином.
    2. Патиссон почистим и удалим семена. Перец болгарский моем и удаляем семена. Лук и чеснок чистим.
    3. Картофель молодой почистим, а можно вымыть и готовить в шкурке. Добавим все овощи, нарезанные крупно. Чеснок просто раздавим ножом. Смесь солим, перчим, добавляем травы и вливаем оливковое масло, перемешиваем.
    4. Выкладываем овощи в форму для запекания.
    5. Форму поместим в рукав для запекания и закроем края степлером. Поместим в духовку, при температуре 230°С, на 25-30 минут.
    6. Готовые овощи подаём в горячем виде.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Готовила вчера овощного ассорти в рукаве по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Золотарёва Д нравится это.
  4. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Шутко А нравится это.
  5. Я тоже обожаю овощное ассорти в рукаве
    но сама делала только один раз.
     
    Hoggkmh и Odiosql нравится это.
  6. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    fait95 и qycwiofwq нравится это.