Изысканная закуска для самых притязательных гурманов!
Эта идеальная закуска к шампанскому предназначена исключительно для нежных, изысканных девушек, привыкших баловать себя чем-нибудь вкусненьким время от времени. Собственно кулинарный рецепт относится к французской кухне и очень прост в приготовлении. С таким любая блондинка справится на ура.
Кстати, крабовое мясо можно заменить крабовыми палочками, но вкус при этом будет чуть другой.
Очень простой рецепт закуски к шампанскому домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 125 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 125 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на восемь порций
Ананасы (консервированные ананасы в сиропе - 1 банка) 1 шт.
Крабы 150 гр
Икра красная 200 гр
Плавленый сыр (4 пачки) 400 гр
Кокосовая стружка (для украшения) 50 гр
Пошаговое приготовление
Итак, на мелкой терке натираем сыр и готовое мясо крабов. Все хорошо смешиваем друг с другом. Мочим руки в воде и формируем из полученной массы шарики размером с конфетку «Раффаэлло». Каждый шарик обваливаем в цветной кокосовой стружке и ставим их в холодильник, чтобы как следует застыли. На широкое плоское блюдо выкладываем кружки ананасов. Сверху покрываем их сырно - крабовыми шариками. На каждый шарик перед подачей к столу кладем немного красной икры. Для удобства их можно проткнуть шпажкой. Если еда с чесноком вас не слишком пугает, попробуйте положить в сырную массу еще и чеснок измельченный. Несмотря на то что запиваем мы закуску шампанским, чеснок здесь вполне уместен, попробуйте.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о закуске к шампанскому зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
