Очень вкусный грибной пирог еще и просто в приготовлении!
Доступные продукты, просто и быстро в приготовлении
Пирог из лаваша с грибами - это вкусно, быстро, сытно
Несложный рецепт пирога из лаваша с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 172 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 50 мин
- Количество калории: 172 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
- Лаваш (армянский (тонкий) - 2 листа) 600 гр
- Грибы 200 гр
- Баклажаны 400 гр
- Лук 2 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Зелень (свежая) 100 гр
- Твёрдый сыр (можно 250) 200 гр
- Чеснок 3 зубч.
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло 50 мл
- Перец (каждые слои перчить и солить по вкусу. ) по вкусу
Пошаговое приготовление
- Баклажан разрезаем на тонкие пластинки и каждую обжариваем в растительном масле с обеих сторон.
- Грибы также нарезаем на пластинки и тоже поджариваем.
- Лук шинкуем и обжариваем в масле.
- Натираем сыр на мелкой терке.
- Зелень свежую рубим.
- Разрезаем каждый лаваш по размерам противня. Должно получиться шесть коржей.
- Смазываем противень маслом и кладем слои.
- Первый – лаваш, на него – баклажаны, лук и зелень
- Второй – лаваш, на него – помидоры, лук и зелень
- Третий – лаваш, на него – грибы и сыр
- Четвертый – лаваш, на него – баклажаны, лук, зелень и чеснок
- Пятый – лаваш, на него – сыр и снова лаваш.
- Ставим пирог из лаваша в духовку на минут двадцать. Температура в духовке – 180 градусов.
- Вынимаем, переворачиваем и подаем пирог горячим.
Метки:
-
очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Coblwobno, Yenaiad и С_Бартенёва нравится это.