Рецепт приготовления праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный и оригинальный торт, который украсит любой праздничный стол. Попробуйте! Торт Черепаха - популярный кондитерский шедевр который подсилу исполнить каждой домохозяйке. Украсить торт черепашку можно и другими способами, не только по рецепту - все зависит от вашей фантазии.Количество порций: 4Несложный рецепт торта "Черепаха" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Для детейСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыИнгредиенты на четыре порцииЯйца — 6 ШтукСахар — 1,5 СтаканаКакао — 2 Ст. ложкиСода — 1 Чайная ложкаМука — 2 СтаканаСметана — 800 ГраммСливочное масло — 100 ГраммСгущенка вареная — 200 ГраммШоколад — 100 ГраммМолоко — 3 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеРазбиваем в мисочку яйца, засыпаем сахар.Взбиваем до консистенции пены.Добавляем в смесь какао, муку и соду. Взбиваем до образования однородной густой массы.Противень застилаем фольгой. На фольгу выкладываем примерно по 1 ст. л. образовавшейся массы.Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем 3-5 минут.Получаются вот такие коржики.Аналогичным образом выпекаем коржики из оставшегося теста.Пока коржики остывают, приготовим крем. Для этого смешаем сгущенку, сметану и масло. Взбиваем до однородности.Теперь каждый коржик необходимо обмакнуть в получившийся крем.Из обмакнутых в креме коржиков формируем что - то похожее на черепаху.Шоколад с небольшим количеством молока растапливаем на медленном огне.Шоколадным кремом рисуем панцирь, глазки и прочие детали черепахи.Даем торту постоять несколько часов в холодильнике, после чего торт можно подавать. Приятного аппетита!