Омлет с голубым сыром Дор Блю - очень простой в приготовлении, но очень непростой во вкусовом плане завтрак. Тут вам и сыр с плесенью, и тархун - словом, целая гамма вкусов и ароматов.
Для меня нет вкуснее завтрака, нежели омлет, потому вариаций омлетов я за свою жизнь перепробовал, наверное, сотню. Что есть в холодильнике - то и добавляю в омлет. Омлет с голубым сыром Дор Блю - любимый омлет моей девушки. Она знала: если вечером в холодильнике лежит кусочек голубого сыра, то утром ее ждет очень вкусный завтрак. Итак, рассказываю как приготовить омлет с голубым сыром - прекрасную альтернативу вашему традиционному завтраку.
Количество порций: 2
Очень простой рецепт омлета с голубым сыром французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 119 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 119 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Омлет
Ингредиенты на две порции
Яйца — 4 Штуки
Молоко — 100 Миллилитров
Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Голубой сыр — 100 Грамм
Листья тархуна — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Ингредиенты.
Разбиваем яйца в мисочку.
Добавляем молоко, хорошенько взбиваем.
В сковороде растапливаем сливочное масло.
Выливаем яичную смесь на сковороду. Через минуту на одну половину омлета добавляем пару ломтиков голубого сыра и свежие листочки тархуна.
Еще через минуту накрываем сыр с тархуном другой половиной омлета. Готовим еще 1-2 минуты - и омлет готов!
