Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом - отличное, сытное и очень вкусное блюдо для вашего стола. Сочетание помидоров и сливок меня очень заинтересовало, т.к. кажется, что эти продукты не совсем подходят друг другу. Но, скажу честно, очень вкусно и гармонично получается.Несложный рецепт спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из тестаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийСпагетти — 300 гГрудинка свиная — 150-200 гПомидоры (свежие или в собственном соку) — 1-2 штСливки 20% — 100 млЯйцо куриное — 1 штЧеснок — 1 зуб.Масло сливочное — 20 гМасло растительное — 1-2 ст. л.Соль, специи (по вкусу)Сыр (по вкусу)Пошаговое приготовлениеСвиную грудинку порезать тонкими ломтиками - полосочками.Обжарить грудинку на растительном масле до румяности. Посыпать немного специями. Добавить очищенный от кожицы и порезанный кубиками помидор, перемешать, немного посолить. Обжарить все вместе на небольшом огне минуты 3-4.После чего добавить измельченный чеснок, перемешать и выключить газ, сковороду отставить.В сливки добавить яйцо, чуточку посолить и взбить вилкой или венчиком.Отварить спагетти по инструкции на упаковке, слить воду.В сковороду, с уже немного остывшей грудинкой влить яично - сливочную смесь, поставить сковороду на слабый огонь. При постоянном помешивании прогреть все около 1 минуты, не доводя до кипения, чтобы не свернулось яйцо.Сразу же, заправить горячие спагетти содержимым сковороды. Спагетти обязательно должны быть очень горячими!Подавать очень вкусные спагетти с грудинкой и яично - сливочным соусом в горячем виде, посыпав сверху тертым сыром. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
таким способом обязательно попробуем приготовить спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом! спасибо!
АААААА как вкусно глядя на спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом слюнки потекли ручьем!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!