Мультиварка, которая, кстати, заменяет ветчинницу, прекрасно умеет готовить ветчину из любых видов мяса. В данном случае ветчина готовится из куриной грудки и свинины. Отменная закуска к праздникам!
Приготовим ветчину в мультиварке Редмонд в домашних условиях. В первую очередь нужно замариновать мясо, крупно его порезав и соединив с зеленью и специями. Мясо маринуется сутки, затем добавляем в него желатин. Перемешиваем и кладем все в мультвиарку, готовим в режиме Суп 1 час 30 минут. Ветчину хранить в холодильнике. Удачи!
Количество порций: 10
Простой рецепт ветчины в мультиварке "Редмонд" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 187 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 2 ч
- Количество калории: 187 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на десять порций
- Свинина полужирная — 800 Грамм
- Куриная грудка — 800 Грамм
- Желатин — 15 Грамм
- Чеснок сушеный молотый — 3 Ст. ложки
- Петрушка — 1 По вкусу
- Соль — 1 По вкусу
Пошаговое приготовление
- Крупно нарезаем все мясо, добавляем измельченную зелень, соль и специи. Перемешиваем и оставляем мариноваться 1 сутки. Через сутки добавьте в мясо желатин.
- Перекладываем замаринованное мясо в чашу мультиварки, полностью заливаем его водой и готовим в режиме «Суп» 1 час 30 минут. Затем извлекаем готовую ветчину, даем ей остыть и кладем в холодильник на 3 часа.
- По прошествии времени можно резать и кушать. Приятного аппетита!
Метки:
-
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
-
АААААА как вкусно глядя на ветчину в мультиварке "редмонд" слюнки потекли ручьем!!:D
-
спасибо! Беру в закладки.
Инюшина Д, Imismeex, avgustin87 и ещё 1-му нравится это.