Мультиварка, которая, кстати, заменяет ветчинницу, прекрасно умеет готовить ветчину из любых видов мяса. В данном случае ветчина готовится из куриной грудки и свинины. Отменная закуска к праздникам!
Приготовим ветчину в мультиварке Редмонд в домашних условиях. В первую очередь нужно замариновать мясо, крупно его порезав и соединив с зеленью и специями. Мясо маринуется сутки, затем добавляем в него желатин. Перемешиваем и кладем все в мультвиарку, готовим в режиме Суп 1 час 30 минут. Ветчину хранить в холодильнике. Удачи!
Количество порций: 10
Простой рецепт ветчины в мультиварке "Редмонд" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 187 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 187 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на десять порций
Свинина полужирная — 800 Грамм
Куриная грудка — 800 Грамм
Желатин — 15 Грамм
Чеснок сушеный молотый — 3 Ст. ложки
Петрушка — 1 По вкусу
Соль — 1 По вкусу
Пошаговое приготовление
Крупно нарезаем все мясо, добавляем измельченную зелень, соль и специи. Перемешиваем и оставляем мариноваться 1 сутки. Через сутки добавьте в мясо желатин.
Перекладываем замаринованное мясо в чашу мультиварки, полностью заливаем его водой и готовим в режиме «Суп» 1 час 30 минут. Затем извлекаем готовую ветчину, даем ей остыть и кладем в холодильник на 3 часа.
По прошествии времени можно резать и кушать. Приятного аппетита!
