Очень простой рецепт сливочного крема для капкейков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 228 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 228 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на десять порций
Сливки 35% - ные 500 мл
Желатин 10 г
Сахарная пудра 150 г
Пошаговое приготовление
Взбить миксером сливки на средней скорости до консистенции густого кефира.
Постепенно добавлять сахарную пудру.
Желатин предварительно растопить. Когда сливки достигнут консистенции сметаны, постепенно вливать теплый (температуры тела) желатин. Взбивать, пока сливки не приобретут нужную устойчивую консистенцию.
Убрать сливки на час в холодильник, после чего их можно использовать.
