Рыба в кляре


  1. Простой рецепт рыбы в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 194 килокалорий.


    Рыба в кляре
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 194 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Филе рыбы 500 г
    • Лимоны 1 штука
    • Петрушка 150 г
    • Пшеничная мука 2 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Промойте филе рыбы и нарежьте на полоски толщиной и шириной примерно 1 см и длиной 5 см.
    2. Мелко нарубите петрушку и смешайте ее с соком одного лимона в глубокой миске. Поместите туда рыбу, посолите, поперчите и дайте помариноваться в течение 1 часа.
    3. Пока рыба маринуется, приготовьте кляр. Для этого взбейте яйца, вмешайте туда муку и взбивайте до образования однородной массы. Затем немного посолите тесто.
    4. В глубокую сковороду налейте большое количество растительного масла и на среднем огне доведите до кипения. Полоски рыба окунайте в кляр, а затем кладите в кипящее масло и обжаривайте до золотистой корочки.
    5. Подавайте рыбу, посыпав ее мелко рубленной зеленью, вместе с нежным картофельным пюре.


     
    kucheryuk92 и Dixaiblxu нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Надо попробовать приготовить рыбу в кляре
     
    Н_Рагина нравится это.
  4. отличная тема:) уже в закладке.
     
  5. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Ohaeasav и i_vita нравится это.
  6. Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Qoeauxiye нравится это.