Следите за фигурой, но не можете отказать себе в сладком? Тогда этот рецепт мороженого диетического создан для вас! Смотрите, не пожалеете.
Если делать мороженое самостоятельно дома, оно получается не менее вкусным, чем магазинное. Я бы сказала, даже гораздо лучше! К тому же, вы контролируете его калорийность. Для приготовления мороженого диетического я беру нежирное молоко, яйца и немного сахара. Крахмал придаст консистенцию, а какао - цвет. Готовится все несложно. Смотрим рецепт.
Количество порций: 3-4
Очень простой рецепт мороженого диетического домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 194 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 3 ч
- Количество калории: 194 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты, Мороженое
Ингредиенты на десять порций
- Молоко — 500 Миллилитров (5 ст. л. для смеси с какао, остальное - для смеси с желтками
Пошаговое приготовление
- Смешиваем молоко с крахмалом, сахаром, ванилином и какао.
- Отделите желтки от белков.
- Оставшееся молоко слегка подогреваем, потом добавляем в него желтки, перемешиваем.
- Вливаем массу в какаовую смесь, постоянно помешивая варим, пока не будет напоминать заварной крем.
- Теперь взбиваем до пышной пены белки.
- Добавляем по ложке яично - шоколадной смеси, замешиваем до однородного состояния.
- Разливаем полученную массу по емкостям и отправляем в морозилку на несколько часов.
- Наше мороженое диетическое готово! Подаем с фруктами или ягодами. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
-
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!