Простой рецепт котлет из индейки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 230 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 230 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: Обед, Ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Технология приготовления: Жарка
Ингредиенты на пять порций
350 г фарша из индейки
3 куска белого хлеба без корки
50 мл молока
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
1 полоска бекона
2 ст. л. измельченного укропа
мука, растительное масло, соль, перец
Пошаговое приготовление
Фарш выложить в миску. Хлеб замочить в молоке, слегка отжать и добавить в фарш. Перемешать, поставить в холодильник на 10 мин.
Лук и чеснок измельчить. Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить в разогретом масле. Добавить лук, чеснок и укроп, готовить 3 мин. Добавить в охлажденный фарш. Перемешать.
Вбить в фарш яйцо, приправить солью и перцем по вкусу. Вмешивать не менее 5 мин., пока фарш не станет совершенно однородным.
Сформировать котлеты. Затем обвалять в муке. Обжарить котлеты с двух сторон.
Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления
