Что может быть лучше и вкуснее яблочный пирога? Аромат яблок с корицей и медом просто завораживает! Шарлотка - частый гость в нашей семье, повторяться я не люблю, каждый раз хочется что-нибудь да сделать по-новому. Этот рецепт один их любимых, очень всем советую!!!
Несложный рецепт шарлотки с целыми яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 52 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 56
Количество калории: 52 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на двенадцать порций
яблоки - 6 шт.
мука - 180 г
сахар - 180 г
перепелиные яйца - 3 шт.
сливочное масло - 180 г
молоко - 140 г
корица - 1/1, ч. л.
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
орехи - 70 г
мед - 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Орехи мелко порубить ножом и добавить к ним мед. Выбрать яблоки размером по высоте вашей формы или меньше. Из яблок удалить сердцевину, каждое яблочко заполнить орехами с медом.
Для теста взбить размягченное сливочное масло с сахаром и продолжая взбивать, добавить по одному яйцу, просеянную муку с разрыхлителем и корицей до образования однородной массы. Потом добавить молоко и размешать до однородной массы.
Дно разъемной формы выстелить пергаментной бумагой, вылить 2/2, теста и усадить в него начиненные яблоки.
Вылить оставшееся тесто и разровнять верх. Форму поставить в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекать пирог минут 40-50 до готовности (проверить готовность деревянной палочкой — она должна выйти сухой из пирога).
Когда пирог будет готов, дать ему немного остыть и посыпать сахарной пудрой. Я украсила верх соленой карамелью.
