Простой рецепт креветок жаренных в вине и цитрусовом соке морской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Морская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Креветки 500 г.
• Апельсин 1 шт.
• Лимон 1 шт.
• Чеснок 2 шт.
• Белое сухое вино 200 мл.
• Подсолнечное масло по вкусу
• Салат по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Креветки, жаренные с чесноком простое блюдо морской кухни. Их можно подавать как основное блюдо в сочетании с салатом или, поштучно, как закуску. Для приготовления блюда Вам прекрасно подойдут любые замороженные креветки. Не размораживая, положите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Через 3 минуты снимите с огня.
2. Выловите креветки, остудите и почистите их. Можете оставить чешуйку возле самого хвостика, так будет удобно брать их руками.
3. Чеснок порежьте вдоль на небольшие полоски. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на нем чеснок. Как только чеснок подрумянится – уберите его с масла.
4. На сковородку высыпьте креветки и, помешивая, обжарьте в течение 5 минут.
5. Выжмите в сковороду из половинки лимона и целого апельсина сок. Подождите пару минут и добавьте вина. Жарьте все вместе, на среднем огне, пока не выпарится вся жидкость.
6. Креветки готовы. Подавайте их на листьях салата и с кружочками лимона.