Козинаки легко и быстро можно приготовить дома самим. Особенно порадуются козинакам дети.Очень простой рецепт козинаков русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: 1 часСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийОрехи грецкие 100 гМед 250 гСахар 50 гСемечки очищенные 150 гПошаговое приготовлениеИзмельчите орехи (проще это сделать в блендере). Смешайте с семечками.Смешайте в кастрюле мед с сахаром и хорошо перемешайте.Поставьте кастрюлю на маленький огонь и кипятите в течение 15 минут.Снимите с огня кастрюлю и засыпьте в нее орехи и семечки. Тщательно перемешайте.Выложите получившуюся смесь в форму. Дайте ей остыть около 15 минут. Нарежьте небольшими порциями. Поставьте форму в холодильник на 5-10 минут.Извлеките козинаки из формы. Если они не будут отходить от формы, то налейте в какую - либо емкость горячей воды и поставьте в него форму (вода не должна попасть в форму).Разломайте козинаки по разрезам и подавайте.
Готовила вчера козинаков по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!