Непростой рецепт курицы с латуком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 376 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 376 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Соевый соус 1 столовая ложка
• Куриные бедра 1 кг
• Херес 1 столовая ложка
• Сахар 1 чайная ложка
• Растительное масло 50 мл
• Имбирь 50 г
• Зеленый лук 20 г
• Латук 2 штуки
• Кукурузная мука 1 чайная ложка
• Устричный соус 4 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриное мясо снять с костей и мелко нарубить. Не до состояния фарша, но достаточно мелко. Рубленое мясо замариновать на пятнадцать минут в смеси соевого соуса, хереса, кукурузой муки, сахара, соли и перца.
2. В сковороде вок раскалить растительное масло и обжарить на нем мелко нарезанный имбирь в течение минуты. Добавить маринованную курицу и жарить три минуты.
3. После чего добавить устричный соус, мелко нарубленный зеленый лук и жарить еще минуту.
4. Подавать горячим, заворачивая в листья латука.